Los beneficios del yogur griego

Más que una moda, incorporar el yogur griego en tu dieta puede traerte múltiples beneficios. Hoy, en Mujer.bo, te enumeramos algunos de ellos y te contamos cuál es la diferencia con el convencional.

Este tipo de yogur se diferencia del resto porque en su proceso de elaboración se le extrae el suero; esto hace que su textura sea mucho más cremosa y que cuente con menos azúcares, explica el diario El Comercio de Perú en un reportaje sobre el tema.

Ver más: Razones por las que comer yogur beneficia tu dieta

Estos son los principales beneficios que se derivan de su consumo:

1. El yogur griego contiene mucho más proteínas que el convencional.
2. Al ser un alimento alto en contenido proteico cuenta con menos azúcar añadida.
3. Tiene un bajo contenido de grasa, lo que lo vuelve un alimento ideal para incorporarlo en un plan alimenticio de pérdida de peso.
4. Al estar más cuajado, es mejor procesado por personas que son intolerantes a la lactosa. Además, algunos de ellos son también libres de gluten.

 

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Por Ana Yancy Flores, Eme de Mujer Costa Rica
Foto: archivo Eme de Mujer

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